检测知识
黄酒检测如何做?标准认证如何?
日期:2023-03-09 17:30:55浏览:0

黄酒检测有哪些?具体的检测有哪些?百检网第三方机构检测范围广泛,相关产品检测服务经验丰富,全国近千家合作实验室,资质齐全,可根据具体需求进行安排寄样检测服务。

测试周期:3-15个工作日(可加急)

测试费用:工程师根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

检测项目

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理化检测:感官检测,水分,酒精度检测,pH值,净含量,固形物检测,总酸,生物胺检测,总糖检测,微生物检测,挥发酯含量,糖度检测,氨基酸检测,固形物检测,氨基酸态氮检测,酸度检测,风味物质测定,挥发酸含量,浊度检测,甜度检测,流动注射光度法蛋白质含量和分子量分布检测,铅含量检测,嘌呤含量检测,铁含量检测,指纹图谱检测,差异性成分含量检测,无机元素检测,ICP-MS检测,酒精度检测,还原糖检测等。

微生物检测:菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母菌,肠道致病菌等。

卫生检测:食品添加剂检测,重金属,农残,氨基酸态氮检测,酸度检测,挥发酸含量,风味物质测定等。

营养成分检测:蛋白质,氨基酸,维生素,微量元素,葡萄糖等。

检测周期:样品测试周期一般为7-15个工作日,特殊情况可与检测人员协商。

检测费用:初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

检测标准

GB/T 13662-2008 黄酒

NY/T 897-2017 绿色食品 黄酒

QB/T 2745-2005 烹饪黄酒

QB/T 4356-2012 黄酒中游离氨基酸的测定

QB/T 4708-2014 黄酒中挥发性醇类的测定

QB/T 4709-2014 黄酒中挥发性酯类的测定

QB/T 4711-2014 黄酒中无机元素的测定

SN/T 4557.1-2016 出口酒类检验规程 第1部分:黄酒

SN/T 4254-2015 出口黄酒中乙酰甲胺磷等31种农药残留量检测

GB/T 17946-2008 地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒)

GB/T 34266-2017 黄酒中氨基甲酸乙酯预防控制技术

DB37/T 914-2007 黄酒生产质量安全控制

DB42/T 1020-2014 地理标志产品 房县黄酒

DB61/T 1120-2017 地理标志产品 鄠邑黄酒

DBS35/ 003-2017 食品安全地方标准 红曲黄酒

测试项目:黄酒检测

检测范围

:酿造黄酒,半固态发酵苦荞黄酒,高酸黄酒,百检检测流程:

1、电话沟通、确认需求;

2、推荐方案、确认报价;

3、邮寄样品、安排检测;

4、进度跟踪、结果反馈;

5、出具报告、售后服务;

6、如需加急、优先处理;

以上是关于黄酒检测的相关介绍,百检相关产品检测服务经验丰富,全国近千家合作实验室,检测需求可就近安排,如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。