百检平台致力于为企业及个人提供便捷的检测服务。简化检测流程，提升检测服务效率，利用互联网+检测电商，为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率，打破行业局限和行业瓶颈，打造出行业创新新平台。公司主要业务范围包括食品、农产品、环境土壤、环保以及行业标准培训、零售商服务等，为您提供便捷的检测服务。
感官品质检测：包括使用罗维朋比色计测定酒体透明度，要求标准值≥95%；通过气相色谱仪检测呈香物质，酯类含量需达 2.0 - 4.5g/L；组织 20 人以上的感官小组进行盲评测试，要求风味协调度评分≥85 分。具体为色泽应无色、清亮、透明、无沉淀杂质、无悬浮物；香气要纯正，无杂味；口感需醇厚、绵甜、协调。
理化指标检测：重点监控酒精度波动范围在 ±1% vol；总酸含量为 0.4 - 2.5g/L；总酯含量≥1.5g/L；固形物含量需≤0.8g/L；甲醇严格控制在≤0.6g/L。
微生物安全检测：依据 GB 4789 系列标准，检测菌落总数（≤50CFU/mL）、大肠菌群（不得检出）、沙门氏菌（0/25mL）等指标。采用膜过滤法配合 TSA 培养基培养，确保 72 小时培养周期内的准确检测。
重金属及污染物监控：使用 ICP - MS 检测设备，对铅（≤0.5mg/kg）、砷（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）等重金属进行痕量分析。同时检测氨基甲酸乙酯（EC）含量，要求酱香型白酒≤200μg/L，浓香型≤150μg/L。
食品添加剂检测：采用 HPLC - MS/MS 联用技术，检测甜蜜素、糖精钠等 9 种常见添加剂，检出限达 0.01mg/kg。特别关注塑化剂迁移量，DBP、DEHP 等 6 项指标需符合 GB 9685 标准，迁移总量≤1.5mg/kg。
包装材料安全性评估：对酒瓶、瓶盖、包装盒进行全项检测，玻璃制品检测铅镉溶出量（≤0.5mg/L），陶瓷包装检测釉面重金属，纸质包装检测荧光增白剂（≤800mg/kg），同时进行密封性测试，要求酒损率≤0.3%。
GB/T 10781.1 - 2023：《浓香型白酒》。
GB/T 10781.2 - 2023：《清香型白酒》。
GB/T 10781.3 - 2023：《米香型白酒》。
GB/T 14867 - 2007：《凤香型白酒》。
GB/T 20823 - 2017：《特香型白酒》。
GB/T 20824 - 2007：《芝麻香型白酒》。
GB/T 20825 - 2007：《老白干香型白酒》。
GB 2757 - 2012：《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》，规定了蒸馏酒及其配制酒的术语和定义、产品分类、技术要求、标签、包装、运输和储存等内容，适用于白酒等蒸馏酒及其配制酒。
GB 4789 系列标准：如 GB 4789.2 - 2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》、GB 4789.3 - 2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》等，用于白酒微生物指标的检测。
GB 5009 系列标准：如 GB 5009.225 - 2016《食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定》等，用于白酒理化指标的检测。
GB/T 42430 - 2023：《血液、尿液中乙醇、甲醇、正丙醇、丙酮、异丙醇和正丁醇检验》，规定了血液、尿液中乙醇、甲醇、正丙醇、丙酮、异丙醇和正丁醇的检验方法，可适用于白酒中相关物质的检测。
