卵磷脂薯果汁的做法

【原料】土豆2个（约350克），苹果1个（约150克），大豆卵磷脂5克。【做法】1、土豆洗净，挖掉表皮上的芽眼，连皮切块；2、苹果洗净、连皮切块；3、两者用分离式榨汁机榨出原汁，沉淀3分钟后，倒出清汁；4、加入大豆卵磷脂拌匀，宜趁鲜立即饮用。【功效】卵磷脂薯果汁可补充体力，建议喝3天，停1天。温馨提示：食用土豆时要特别注意到，土豆不可长芽，不可表皮变绿。