由于目前我国人均吃糖较多，专家提出在饮食中要控制高糖，防止食糖过多给健康带来危害，为此要在饮食中注意减糖，现介绍一些技巧供参考。

(1)健康的成年人每天每人吃主食250-400克，过多食用主食会使糖摄入过高。吃水果蔬菜要选择含糖量低的，也不要过量多吃。

(2)少吃加工食品或零食，以免吃进许多看不见的糖分。

(3）喝白开水、矿泉水代替含糖的加味饮料或可乐、汽水。

(4)从饮食中减少糖的用量，不要加太多糖，例如喝咖啡时少加点糖或是试着不加糖。

(5)改掉嗜吃甜食的习惯，最好以新鲜水果来代替甜点。因为水果中不仅含有糖分，还有许多抗氧化的维生素。

(6)建议在使用糖时可以采用果糖或用红糖代替，这种糖的甜度比蔗糖高，能使糖的用量减少一点。另外，使用代糖（木糖醇）也是不错的方法，它是一种不含热量的人工甜味剂。