当我们在某个餐馆坐好之后，一些店家也许会端上一壶免费的茶水。那么，免费的茶水会是怎样一种茶水呢？只能遗憾又郁闷地说：多数免费的茶叶是用劣质的过期茶叶重新翻新生产出来的。小饭店、餐馆以“垃圾茶”待客，早已是圈内公开的秘密。

店家提供的这些垃圾茶主要分为三种，一种是粗茶梗；第二种是各个茶店陈茶翻新时筛下的碎末，由专人收购卖到茶叶批发市场；第三种是在劣质茶叶中掺上槐树叶、杨树叶，虽然味道很淡，但这样泡出来的茶样子好看。为了出味。商人们会在垃圾茶叶中添加点色素和香精。这种“垃圾茶”泡出来后，茶汤浑浊，杯底沉淀物多，里面多是碎叶和叶梗，至于所谓的“浓郁的茶香”多是因为喷过香精之类的东西。

“垃圾茶”的味道不好自不必说了，更重要的是，其农药残留和重金属含量都超出了标准，而且灰尘多、不卫生。长饮这种垃圾茶水，会引发血液中毒，肝肾等脏器中毒，还会造成神经系统损伤等。