常见的海鲜中都含有大量的嘌呤和苷酸，而啤酒中正好含有这两种成分分解代谢时需要的催化剂B族维生素。所以，如果在吃海鲜的时候饮用啤酒，就会促使这种物质在体内的结合，从而增加人体血液中的尿酸含量，并最终以钠盐的形式沉淀，形成尿道结石，危害人体健康。