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面筋制品检测/面筋检测
2023/05/04
【面筋制品】面筋是一种复杂的蛋白质复合物,是小麦能够做特有食品的物质基础。小麦样品中的湿面筋含量,特别是面筋指数,是评价小麦面粉品质优劣的重要指标之一。一、检测...
小米检测
2023/05/04
【小米】小米主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。一、检测范围:小米油,黑小米,小米面,小米汤,小米粥,小米醋,黄小米,富硒小米,...
稻谷检测
2023/05/04
【稻谷】百检网-粮食检测机构可提供稻谷检测服务。一、检测范围:稻谷,绿色稻谷,富硒稻谷,优质稻谷二、检测项目:理化指标:感官检测,水分,杂质,出糙率,白度检测等...
鲜、冻片猪肉检测
2023/05/04
【鲜、冻片猪肉】是指将宰后的整只猪胴体沿脊椎中线,纵向锯(劈)成两分体的猪肉。鲜片猪肉宰后的片猪肉,经过凉肉,但不经过冷却工艺过翟的猪肉。 冻片猪肉是...
糙米检测
2023/05/04
【糙米】糙米是一种比较常见的食物、它富含营养、是比较受欢迎的食物。任何的食物都要注意食品安全问题,所以进行食品安全检测,势在必行!一、检测范围:糙米粥,糙米粉,...
腊肠/香肠检测
2023/05/04
腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种*多的一大类产品。一、检测范围:(1)按口味分有...
手工面检测
2023/05/04
【手工面】手工挂面是一种传统的中国面食,是以小麦粉添加盐、碱、水经手工拉制悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。一、检测范围:手工面、襄垣手工挂面二、检测项目:感官...
盐水鸭检测
2023/05/04
【盐水鸭】南京盐水鸭是中国历史上*一种低温畜禽产品,和传统的腌腊制品完全不一样。盐水鸭咸甜清香,口感滑嫩。肉玉白,油润光亮,皮肥骨香,鲜嫩异常,咸鲜可口。一、检...
熏煮火腿检测
2023/05/04
熏煮火腿是腌制或熏制的猪腿,又名“火肉”、“兰熏”。中国汉族特色美食。原产于宋朝浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的熏煮火腿*有名。一、...
冲调谷物制品检测
2023/05/04
【冲调谷物制品】冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体。一、检测范围:麦片、芝麻糊、莲子羹、藕粉、杂豆糊、粥等。二、检测项目:感官指标(色...
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