蒲公英咖啡和蒲公英茶的做法

蒲公英是一种中药，具有消炎、解毒的作用，能促进胆汁的分泌。蒲公英咖啡、蒲公英茶，对慢性肝病有极大的好处。

一、蒲公英咖啡的做法：

①选取西洋蒲公英（即药用蒲公英）的根，用水洗净，切成细丝，阴干后保持其干燥。

②用煎锅干炒①，然后用研磨器磨成粉。

③在1升水中加入②的粉末，然后加热至水沸腾，之后改用小火慢慢熬至比较容易喝的浓度即可。

二、蒲公英茶的做法：

①取蒲公英的根，水洗后放在太阳下干燥。

②选取10-15克，用切菜刀切碎，加入600毫升的水，文火熬至剩下一半的量为止。

③把步骤②的结果就是一日的分量，分2-3次空腹喝下。