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2023/05/08蜂产品是蜜蜂的产物，按其来源和形成的不同可分为三大类：蜜蜂的采制物。如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等；蜜蜂的分泌物。如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等蜂产品检测部分相关标准：GB14...
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2023/05/08油炸土豆片是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食即是简称为薯片。制作方法是把马铃薯切为薄片，然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除了*简单地以盐来调味外...
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2023/05/08小麦粉检测小麦粉是用小麦加工的面粉，是指去除麸皮后研磨的粉状食品。小麦粉营养价值非常丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾...
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2023/05/08众所周知，蛋类中的氨基酸含量较高，特别是人体自身不能合成的8种必需氨基酸的含量*为理想，还含有磷脂、维生素和矿物质等。蛋内脂肪大部分属磷脂质，其中约有一半是卵磷...
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2023/05/08油条粉是一种用于制作油条食品的原料，其发明属提供一种健康油条粉的新技术配方，是利用粉体工程和生物技术结合*新的食品添加剂卫生标准研制而成的。油条粉发明属提供一种...
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2023/05/08面筋检测面筋是一种传统的特色小吃，富含植物性蛋白，有多种烹饪方法。面筋有哪些营养价值？面筋富含的蛋白质含量，远远高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，是一种高蛋...
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2023/05/08上海百检可依据各项标准，针对冷、鲜鸡肉、牛肉、猪肉等肉及肉制品，提供服务。上海百检检测是一家集体所有制食品第三方检测机构，拥有独立的食品检测实验室，CMA资质证...
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2023/05/08面制品加工食品是指以小麦粉为主要原料制作的一大类食品。例如，包子、馒头、油条、挂面等。由于面粉是面粉制品的主要原料，因此面粉的品质是决定面制食品质量的重要因素之...
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2023/05/08上海百检检测平台专注于食品相关检测，致力于为中小企业用户提供简单、便捷的检测服务，百检第三方检测机构为用户提供关于食品检测的免费咨询服务，一站式为用户解决检测需...
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2023/05/08酸奶检测酸奶是一种以牛奶为原料经过巴氏杀菌后添加发酵剂制作而成的饮品。市场上的酸奶主要有凝固型、搅拌型和果味型。如何鉴定酸奶质量的好坏？酸奶由于原材料和制作工艺...