酸奶蛋羹的做法及功效

【原料】酸奶50毫升，牛奶50毫升，鸡蛋1个，樱桃1颗。【调料】糖适量。【做法】1.把鸡蛋打入碗内，打散后加入糖和牛奶，搅拌至完全混合，放到锅中，用旺火蒸成糕状，取出；2.酸奶搅匀，倒在蛋羹上，中间摆放一粒樱桃做点缀后即可食用。【功效】酸奶蛋羹酸甜爽口，能开胃，健脾，促进消化。