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2023/03/02化学性食物中毒的原因1.误食被有毒害的化学物质污染的食品。2.因添加非食品级的、伪造的或禁止使用的食品添加剂、营养强化剂的食品，以及超量使用食品添加剂而导致的食...
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2023/03/02鸡蛋内含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中蛋白质是自然界*优良的蛋白质。鸡蛋含蛋白质10%～15%。蛋黄水分较蛋清少，因...
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2023/03/02水是我们的生命之源，约占人体总重量的65%。人体每天所进行的新陈代谢等活动，都会消耗一定量的水，所以必须补充足够的水分，才能维持我们生命机器的正常运转。在喝水的...
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2023/03/02在餐桌上，我们经常可以看到餐巾纸的身影。餐巾纸是供饭店、家庭中在人们用餐时使用的一种清洁纸。优质的餐巾纸纸质柔软，吸水性强，不掉毛掉粉。由于价格原因，很多小的饭...
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2023/03/02亲戚朋友相见，总要问身体好吗？你不免会脱口而出：身体很好，没生病。无病就是健康，这只是传统的观念。其实它已经不符合现代医学的观念了。那么达到什么样的标准才算健康...
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2023/03/02引起动物性食物中毒的食物：1.将天然含有有毒成分的动物或动物的某一部分当做食品，误食引起中毒反应。2.在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品，如食用...
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2023/03/02随着西方饮食文化的普及，喝咖啡已经成为很多人，尤其是都市白领和年轻人生活的一部分。但喝咖啡有很多讲究，只有科学地喝咖啡，才能真正品味咖啡的美味，并且不会对身体健...
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2023/03/02莲藕即莲的肥大根茎，佛教将其视为清净佛果的象征。莲藕的根茎横生而肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气的孔洞，外生须状不定根。下面小编重点介绍莲藕的营养价值及吃法。莲...
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2023/03/02竹笋属一年四季均有的蔬菜，营养丰富，就味道而言，尤其以春笋和冬笋*为有名，下面小编分别分享一下如何挑选春笋和冬笋。虽说芦笋不是笋，但由于跟笋相似，小编在本篇文章...
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2023/03/02人们常说鸡鸭鱼肉四大荤，下面小编着重讲一下鸭肉的功效与作用。鸭肉中的蛋白质含量约16%～25%，比畜肉中的蛋白质含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。此外，鸭肉...