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怎样鉴别新鲜的牛肉
2023/03/02
牛肉新鲜度的鉴别可以用以下方法:1.色泽新鲜牛肉表面有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡黄色;变质的牛肉肉色暗红,无光泽,脂肪呈黄绿色。另外,呈紫红或深红色的是老牛肉...
安全饮食的“金科玉律”
2023/03/02
在面对食品安全问题时,请你一定要在饮食上“洁身自好”,加强自我保护意识,只有遵循好饮食的“金科玉律”,严格按照原则要求去做,就可以有效地消除食品中潜在的危害,杜...
为什么有的人会嗜酒如命
2023/03/02
世界各国都有很多嗜酒如命的人。对症下药,才能药到病除。要想解决嗜酒如命的问题,首先要弄清楚为什么有的人会嗜酒如命。嗜酒如命就是一种酒精依赖。酒精依赖是由于人长期...
粳米泔是什么
2023/03/02
粳米泔为淘洗粳米时第2次滤出的米泔水。甘寒无毒。具有清热凉血解毒。利小便的功效。常用于治疗吐血,鼻出血、热病烦渴、内热目赤等症。粳米泔还有以下四种食疗功效。1....
各种常见调味品的功效
2023/03/02
液体类调味品的功效酱油:酱油中含有18种以上的氨基酸,还含有糖、维生素B1、维生素B2及钙、铁,锌等多种微量元素。酱油中存活有多种细菌,如痢疾杆菌、沙门氏菌、伤...
如何选购羊肉
2023/03/02
羊肉的选购可从以下几个方面考虑:1.色泽鲜羊肉肌肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡黄色,肉质坚硬而脆。不好的羊肉肌肉颜色稍显暗淡,脂肪缺乏光泽,且气味有明显的羊肉...
松茸的功效及做法
2023/03/02
松茸被誉为“菌中之王”,采集较困难,只可保鲜三天,弥足珍贵。据说广岛原子弹袭击后,*存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。菌环生于菌柄,丝膜状,上面白色...
稻草的治病偏方
2023/03/02
稻草为禾本科一年生草本植物稻的茎叶。性温,味甘平,无毒。具有宽中下气,利湿,行淤止血,消食积的作用。常用于噎膈、反胃,食滞、泄泻、消渴,黄疸、小便白浊、痔疮、烫...
无花果怎么吃
2023/03/02
无花果树高可达12米,有乳汁。树干皮灰褐色,平滑或有不规则纵裂。小枝粗壮,托叶包被幼芽,托叶脱落后在枝上留有*为明显的环状托叶痕。单叶互生,厚膜质,宽卵形或近球...
小米的营养价值及功效
2023/03/02
小米,又称粟米、粟谷等。小米营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素和钙、磷、铁等成分,是人体必需的营养食物,容易被消化吸收,因此被营养专家誉为“保健米”。...
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