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浓缩的食物都是精华吗?
2023/03/02
浓缩的食物就一定营养丰富,浓缩的就一定都是精华吗?我们通过分析下面几类“精华”食品就能揭晓答案。1.大豆蛋白粉大豆蛋白确实是一种很好的蛋白。它的氨基酸组成与人体...
五谷豆类制品的挑选技巧
2023/03/02
巧选玉米选购玉米时,应挑选颗粒饱满,排列紧密,玉米苞大,软硬适中,没有虫害,不太老不过嫩为好。玉米太老了难以咀嚼,太嫩了没有嚼头。巧选蚕豆在挑选蚕豆的时候,应选...
鸡枞菌的营养价值及做法
2023/03/02
鸡枞菌其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。雨季生长在蚂蚁窝上,故名又称蚁枞。不易保鲜,一旦摘下味道恶化很快。又分独鸡枞和窝鸡枞...
番石榴的营养价值及吃法
2023/03/02
番石榴在秋季果实成熟时采收,以干燥幼果、成熟果实、叶、树皮、根或根皮入药,下面重点介绍番石榴的营养价值及番石榴的吃法。番石榴的营养价值每100克番石榴中含钾23...
蛋白质对孕妇的作用
2023/03/02
蛋白质是生物体内一种*重要的高分子有机物,由氨基酸组成,因氨基酸的组合排列不同而组成各种类型,人体中估计有10万种以上的蛋白质,但是大多数蛋白质的基本成分只有2...
进口食品安全吗
2023/03/02
由于近年来一些食品安全事故的发生,不少人弃国产食品,转向进口食品,认为进口食品就一定是安全而优质的。事实上,进口食品的安全问题并不少见。进口食品*个让消费者容易...
食用油的种类
2023/03/02
食用油按大类分有动物油和植物油。顾名思义,动物油就是动物身上的油;植物油就是从植物身上提取的油。动物油,包括猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油等。植物油是我们目前食用...
国内食品面临的安全问题
2023/03/02
中国对200余个国家和地区出口食品的合格率多年来始终保持在99.8%以上,充分说明我们在食品出口安全问题上是高度负责任的。这要归功于我们国家6000余家食品检验...
酸角的功效与作用及怎么吃
2023/03/02
酸角偶数羽状复叶,互生;叶柄短而粗壮;小叶长圆形,先端钝或微凹,基部近圆形,偏斜,两面无毛,全缘。花为腋生的总状花序或顶生的圆锥花序;萼筒陀螺形,披针形。荚果肥...
七种补血的家常菜
2023/03/02
补血首先要注意饮食,要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造...
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