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什么是流食
2023/03/02
流食的适用对象1.消化道炎症如急性胃肠炎、食道狭窄等的病人;2.口腔、面颊部有病或咀嚼不便的病人;3.急性感染如感冒、肺炎等病人;4.*度虚弱的病人,如高热病人...
食物酸碱度全接触
2023/03/02
胃酸过多是导致胃部疾病的罪魁祸首。下面让我们了解一下食物的酸碱度:强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼等。中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼...
东坡肉的做法
2023/03/02
【原料】猪五花肋肉1500克,葱100克,白糖100克,料酒250克,姜50克、酱油150克。【做法】1.将猪五花肋肉刮洗干净,切成正方形的肉块,放在沸水锅内煮...
吃木瓜增强胃动力
2023/03/02
木瓜不仅有让人垂涎欲滴的果肉,还有丰富的营养价值。此外,对于胃动力不佳的人来说,木瓜还有帮助消化的作用。木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解...
香蕉的食用方法
2023/03/02
今天为大家分享三个关于香蕉的食用方法,并且分别详细列出了它们各自的做法及功效。一:什锦果羹【原料】香蕉、鸭梨、橘子、苹果各50克,淀粉、白糖各适量。【做法】1....
半流质食物有哪些
2023/03/02
半流质食物有哪些主食可选择大米粥、小米粥、挂面、面条、面片、馄饨、面包、烤面包片、蛋糕、饼干、苏打饼干、小包子、小花卷、藕粉等;肉类选瘦嫩猪肉剁成肉泥、汆小肉丸...
鲇鱼的营养功效与食用宜忌
2023/03/02
鲇鱼,也叫胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼、生仔鱼等。它周身无鳞,体表多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲇鱼营养丰富,肉质细嫩,刺少,易消化。鲇鱼也是催乳佳品,可滋阴养血...
什么是干膳食
2023/03/02
干膳食饮食要求:试验期只需要1天,当天早晨6点开始到傍晚6点止,12小时内所进食的食物含水量要限定在一定标准内。主食可以采用米饭、馒头、面包等。副食可以采用鸡、...
什么是软饭食
2023/03/02
饮食要求:软饭食介于正常饭菜和半流质饭食之间,这类的食物必缝含有较少的渣滓,便于咀嚼,易于消化;与正常饭食的区别在于菜的做法不同,肉必须切碎煮软,不能用油炸、油...
芹菜的功效与作用及食用方法
2023/03/02
芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,是一种具有很好的药用价值的植物。芹菜的营养成分芹菜中B族维生素的含量较高,钙、磷、铁等微量元素含量也高于一般绿色蔬菜。据...
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