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  •        多培养小孩掌握营养知识与烹饪技术“穷人的孩子早当家”是充满哲理的名言。在物质匮乏的年代,孩子很小就懂得珍惜食物。让孩子树立社会责任感,学习烹饪是重要的途径。“民...
  •        晚上喝酸奶*补钙与牛奶相比,酸奶中的钙更利于吸收,因为酸奶当中的乳酸能够与钙结合。一般来说,饭后半小时到两个小时之间喝些酸奶是*好的。但从中医上讲,想要充分发挥...
  •        咸鱼是致癌食物,要少吃咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物,这些物质有明确的致癌作用。咸鱼也被列国际癌症研究机构(IARC)为第1类致癌食物,与鼻咽癌、肝癌和食...
  •        蘸炒炖煮是*健康的烹饪方式鱼类、肉类和蛋类大多含有脂肪,脂肪有香味,经过各种烹调之后,可以变成美味佳肴。针对这些食物,中餐发展出煎炒烹炸、烧烤焖煮等五花八门的烹...
  •        科学吃午餐的原则午餐也是一天中很关键的一餐。午餐补充充足的营养,有利于下午工作的开展。同时,午餐也是三餐中*容易堆积脂肪的。稍不注意,营养过剩了,就容易长胖了。...
  •        鱼丸肉馅适合老人儿童食用鱼肉多刺,吃起来不够方便,对儿童和老人不太适宜。但如果把鱼肉拍碎剁或搅打成鱼丸,调味后下沸水锅“氽”一下,则营养丰富,口感细嫩,易于消化...
  •        正确的早餐饮食习惯1.早餐进餐时间为7-9点,*佳时机是8点,超过9点早餐不吃比吃好。2.早餐以七分饱为宜,体力工作者可适当达到八分饱。3.早餐*佳的搭配选择是...
  •        好睡眠的注意事项中国人自古就很注意睡眠养生之道,古人也有“不觅仙方觅睡方”的说法。其实现代人更应该注意睡眠养生,通过古人睡眠养生,给我们一些有益的借鉴。睡前不可...
  •        微波炉高压锅,留住营养虽然微波炉破坏营养、影响健康甚至致癌的说法一直存在,但这是不折不扣的谣言。微波加热食品对维生素有破坏,但与炒、蒸煮或油炸等其他烹调方式相比...
  •        多吃深颜色的水果更健康果肉呈深黄色或红色的水果含有较多的胡萝卜素,抗氧化作用较强。果肉呈紫色或深红色的蓝莓、桑葚、樱桃、草莓、葡萄、石榴等水果抗氧化能力更为出色...