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  •        吃凉拌菜的注意事项凉拌莱清凉爽口,味美色鲜,营养丰富。是人们夏季非常喜爱的食品之一。但是,如果不注意卫生,人吃下去就可能引起食物中毒、寄生虫病或肠道传染病,那么...
  •        腌制品到底能不能吃腌制蔬菜、腌熏肉类、发酵豆制品、甚至松花蛋都可算作腌制品。关于腌制品,经常会看到很多友善提醒不建议吃,或者不能吃。那么腌制品到底能不能吃呢?有...
  •        面粉中掺入杂粮粉做馒头有营养除全麦面粉外,在面粉中掺入荞麦面、玉米面、高粱面、黑米面、小米面等杂粮面粉,也是增加粗粮摄入的好办法。这些杂粮面粉的营养价值更高,餐...
  •        不宜过量食用豆制品有人以为吃豆制品可以预防冠心病,便大量食用。岂料豆制品中丰富的蛋氨酸,很易转化为同型半胱氨酸,这样就更便于胆固醇沉积于动脉壁,成为冠心病、动脉...
  •        烹调方式决定蔬菜营养很多人不知道,烹调方式对蔬菜营养价值有决定性影响。因为蔬菜中很多营养成分,如维生素C、叶酸、钾等营养成分都很“娇嫩”,要么容易随水分流失,要...
  •        食谱越杂越多样化越健康饮食结构合理的*个基本要求就是多样化,即食物的种类要够多,不能太单调或窄谱。有不少人对“多样化”的理解不到位,认为“早晨吃面包、中午吃馒头...
  •        蔬菜生吃好还是熟吃好很多蔬菜既可以生吃(如凉拌、蘸酱等),又可以熟吃(如炒、蒸、煮等),哪种吃法更好呢?答案是各有千秋。蔬菜生吃的好处是简单方便,营养保全,没有...
  •        吃晚餐的五点注意一、吃晚餐的时间太晚:有些人甚至在晚上八九点钟才吃晚餐,进食时间与睡眠时间相隔太短,不利于食物消化吸收,也不利于能量代谢,容易导致肥胖或胃肠道疾...
  •        保护孩子牙齿的饮食习惯牙齿不仅用来咀嚼食物,还与孩子智力发育有关。咀嚼食物时对大脑海马区持续的刺激,有助增强记忆力,延缓脑组织衰老。如果长期吃过软的食物,思维能...
  •        本草饮食对健康的作用在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中,人们逐渐发现,将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果。不少性质温和,易于取用的中草药经过简单...