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2023/02/21料酒是指专门用于烹饪调味的酒。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒，但经过人们长期的实践、品尝后，发现不同的料酒所烹饪出来的菜肴的风味相距...
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2023/02/21电脑族应该多用菊花茶熏眼：用菊花泡茶，然后用蒸汽来熏眼部，热敷可以促进眼睛局部的血液循环，而菊花中有明目效果的成分会随热气缓缓进入眼部，熏蒸时闭目养神，对眼睛本...
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2023/02/21如果不慎误食了过量“吊白块”，我们可以采取以下措施：(1)使用15%的醋酸胺洗胃，然后再用温水洗胃。如果及早发现误食了含有“吊白块”的食品后，即使还未出现中毒症...
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2023/02/21西红柿可果可蔬，酸甜适口，营养丰富，老少皆宜，近年来尤其被推崇为男士的保健品。但没有成熟的青西红柿是不能吃的，青西红柿中含有有毒生物碱番茄素，与发芽的土豆所含龙...
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2023/02/21随着人们生活水平的日益提高，啤酒、葡萄酒、白酒等酒类逐渐成为餐桌上必不可缺少的“饮料”。少量饮酒会对身体有益，但有些女性在应酬活动中往往推杯换盏、酒不离口，甚至...
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2023/02/21一些人信奉“天然的就是*好的”，为了防止不法商人在牛奶中添加其他物质，就很喜欢到牛奶场或者流动的零售店购买牛奶，因为在这些地方，牛奶可以现挤现卖。但其实，这些现...
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2023/02/21我国的饮食种类繁多，风味各异，但是老年人因为牙齿松动、消化功能减弱等原因，很多饭菜都不适合老年人。营养学家建议，老年人应该应该经常食用带馅食品，如：水饺，馄饨、...
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2023/02/21有人认为，土豆中的主要微量元素存在于皮和芽眼中，所以土豆要连皮吃。其实，这种说法有失偏颇。土豆皮不但不好吃，而且含有毒配糖生物碱，食入量大时会引起中毒。土豆烧熟...
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2023/02/21质量好的肉表面有微干膜，呈淡红色切面，稍湿润、不粘手，有光泽有弹性和肉香。如果动物有全身瘀血或血液不凝固，则生肉色泽暗淡，煮了也不变颜色，这种肉就不能吃。鲜肉呈...
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2023/02/21涨发银耳非常简单。先把银耳放入凉水中浸泡3小时～4小时，然后摘净根部的杂质，用清水洗几次，烹制前用开水烫一下即可使用。